エッセンス・オブ・サントリーウイスキーシングルモルトウイスキー山崎蒸溜所〈ゴールデンプロミス〉 シングルモルト　53% 500ml山崎蒸溜所におけるウイスキーづくりの特長は、多彩な原酒のつくり分けにあります。原酒のつくり分けは、ウイスキーづくりの主要な各工程で行われていますが、仕込み工程においても様々な品種の麦芽を使用することで、多彩な原酒を生み出しています。THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY 山崎蒸溜所 は、“ゴールデンプロミス種“麦芽で仕込んだ原酒のみをブレンドしたシングルモルトウイスキーです。ゴールデンプロミス種は、1968年～1980年頃にスコットランドで広く栽培されていましたが、現在では一部で生産されている希少な品種です。本品種を軸とした商品化は、サントリーでは初めての挑戦となります。山崎らしい力強さに加えゴールデンプロミス種由来の柔らかな穀物の香りと濃密な口当たりをぜひお愉しみください。Tasting Notes色明るい黄金色香り柔らかな香り、麦の甘い感じ、はちみつ味わい濃密な口当たり、蜂蜜の甘み、かすかな酸味、深い味わい余韻エッセンス・オブ・サントリーウイスキーシングルモルトウイスキー山崎蒸溜所〈アイラピーテッド〉は、アイラ島で採掘したピートを焚いて乾燥させた麦芽で仕込んだ原酒のみをブレンドしたシングルモルトウイスキーです。アイラ島で採れるピートは、海岸に近い立地条件から海の影響を受けていることが特長の一つでもあります。アイラピートの力強いピーティと、潮の香り、滑らかな飲み口をぜひお愉しみください。Tasting Notes色黄金色香り力強いピーティ、潮の香り味わい滑らかな飲み口で、甘みが続く余韻芳ばしいピーティな余韻が長く続く※製品のラベルデザインは「麦」という漢字をイメージしております。