黒崎 優 明神 SG2 ハイス 鏡面 柳刃 包丁 和包丁 330mm トップ 黒檀 限定

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SP コラボ限定6本のみ製作された黒崎 優 ☓ 明神 ハイス鋼SG2 鏡面仕上げ 柳刃包丁 和包丁 330mm新品価格:272,900円黒﨑 優(くろさき ゆう)今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目(つちめ)』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。 より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。黒崎 ☓ 明神製品仕様: 種類: 柳刃包丁刃の素材: SPG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け:片刃刃渡り: 330mm刃幅: 32mm刃厚: 3.1mm柄の素材: 黒檀(両側水牛リング付き)柄の長さ: 680mm重さ: 302g箱付です。使用品ですが、状態は良い美品です。他のサイトにも出品しております。丁寧に梱包し即日発送致します。

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