(361-0)カルピジャーニ PASTOMASTER 60RTX トップ パステライザー ジェラートマシン 3相200V 業務用 中古 アイスクリーム

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商品情報

☆たくさんの商品の中からこちらの商品をご覧頂き有難うございます。☆●商品名(361-0)カルピジャーニ PASTOMASTER 60RTX パステライザー ジェラートマシン 3相200V 業務用 中古 アイスクリーム ●メーカーカルピジャーニ●型式PASTOMASTER 60RTX■仕様■ ・外形寸法(約) W350×D1000(突起物含む)×H1070mm ・電源3相200V50/60Hz ・質量約160kg ●商品状態 USED品・冷却、加熱は設定温度に達し、その後止まる事の確認は出来ました。・前のキャスターが壊れており動きません。・目に見える範囲での清掃は済ませております。・専門業者では御座いませんので、細かい動作や部品の有無等は分かりかねます。現状でのお渡しとさせて頂きますのでご理解をお願い致します。また、商品に関する保証等は出来ませんので、予めご了承下さい。商品名: パステライザーメーカー: カルピジャーニ型式: PASTOMASTER 60 RTXサイズ:幅350mm × 奥行1040mm × 高さ1075mm重量:160 kg参考上代:3,800,000円■仕様電源 3相200V 50/60Hz定格電力 6kW最大電流 17A幅 353mm奥行 1188mm高さ 1059mm重量 160kg消費水量(水温20℃) 400L/h製造能力 15-30L/h加熱殺菌はジェラートの原材料を製造する上で最も重要な工程です。パステライザーは原材料を自動的に加熱殺菌したのち急速に+4℃まで冷却し菌の繁殖を防ぎ保持します。原材料は均一に撹拌され、熟成工程を経て良質なジェラートミックスに仕上がります。操作は簡単、ボタン一つの全自動マシンです。パストマスターRTXは、カルピジャーニ社の第3世代のジェラートミックス用加熱殺菌機です。シリンダータンクでの加熱・冷却、5段階の噴流撹拌速度、エレクトロニックコントロールによる品質の保存、あらゆる衛生的な作業を可能にしたのは新パストマスターの特徴です。パストマスターRTXには特殊な品質チェックシステムが搭載されています。加熱殺菌時に送電停止状態になっても、品質チェックシステムが加熱殺菌を最初からやり直すか、中断からの継続かを判断します。あらゆる作業条件において衛生的に安全な製品を保証します。パストマスター60では加熱と冷却がタンクの下部のシリンダーで革新的な熱交換方式で行われます。ミックスはシリンダーで加熱・冷却され、タンクへと戻されます。さらに噴流撹拌されることにより、効果を持続させます。革新的なシリンダー熱交換方式によりスリムになったパストマスターは狭い場所でも設置が可能です。パストマスターの加熱殺菌時間はミックスの量に比例し、光熱費の節約ができます。パストマスター60RTXではチョコレートペーストやフルーツクリーム、シュガーシロップなどの製造も可能です。また、プリンやパンナコッタ、ドリンクヨーグルトなども製造可能、ジェラテリアの可能性を大きく広げます。※カメラやモニターの性質により、画像と実物の色の違いがある場合がございますのでご理解願います。※お渡しするもの写真のものが全てになります。※傷等、写真にて判断お願いします。※気になる事は、余裕を持ってお気軽にご質問下さい☆※他にも多数出品中☆宜しくお願いします!!◆商品に不具合があった場合◆・柔軟に対応させて頂きます。・商品到着より7日以内にご連絡お願い致します。・それ以上経過しますと取り消しとさせて頂き、他のご対応はできかねます。・ノーチェック品、現状出品、ジャンク品の品は保証外となります。◆USED品の場合◆・多少の汚れや小傷(スリキズ)あると思われます。・神経質な方はご購入をお控え下さい。◆購入の際◆・全ての事項に了承をしていると判断致します。・商品は特に記載がない場合、写真に写っている物で全てとなります。・当方もできるだけ写真を載せて説明文も記載させて頂きますが、使用方法の分からないものなどもございますので、購入の際に記載させて頂いていること以外で、思い込みや決めつけ等にての購入はご遠慮下さい。(質問を頂ければできる限りお答えさせて頂きます。)◆商品取置き期間は、1週間以内とさせていただきます。迅速なお取引をお願いいたします。◆弊社は、ネット販売をメインにして販売しておりますが、倉庫に来て見て頂くことも可能です。少人数での対応となりますので、不在している時も御座います。来店や引き取りの際は、先にご連絡頂きますようお願い致します。●別途配送料等がかかりますが、下記でのお届けも可能ですので、ご検討頂きますようお願い致します。・自社便配送も致します!(大阪府近郊)★注意:商品お渡し前に、最終動作確認が可能な商品に関しては最終動作確認をしてからのお渡しとさせて頂いております。弊社は、少人数での対応となりますので、不在している時も御座います。お引き取り日時は前もって、ご連絡頂きますようお願い致します。★購入意思確認が出来た時点(引き取りの日時が確定した時点)で、商品の受け渡し予定者とさせて頂きます。 それまでに商品が売れる事もございますので、ご理解いただきますようお願い致します。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・トラッシュボックス〒5900027大阪府 堺市堺区榎元町6-7-25下川倉庫A号(中央環状線沿い)営業10:00~18:00 日・祝日定休日・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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